Välkommen till Babbel restaurang & bar!

Välkommen till Babbel, du hittar oss på Västerbrogatan15, Borås.
En mötesplats sen 1869

Det Gilckska huset byggdes 1869 av färgerifabrikör Evald Gilck. 45 år senare uppförs biograf Röda kvarn, som är den äldsta biografen i Borås. Den invigdes den 21 oktober år 1914 och är ett byggnadsminne sen 1998. Huset blir påbyggd och tillbyggd 1926 av Byggnads A.-B. Oscar Ohlson, ritn. ark. Lars Kellman och arkitekt Enock Båld. Molanders konditori grundades av Sophia Molander 1882 och 1918 övertar Fru Olga Persson verksamheten. Det är i dessa lokaler vi huserar. Under 20- och 30-talet fanns i huset förutom Röda kvarn, Borås Skriv- och Räknemaskinsverkstad med innehavare Josef Regner. Th. Jönsson Urmakeri, Dahlins damfrisering grundat av damfrisör J.P Claesson och med senare innehavare fröken Ella Dahlin, Rita-Magasinet Damkonfektion med innehavare Fru Karin Klinthagen. I vårt hus har det varit liv och rörelse i snart 150 år. Många minnesvärda möten har det blivit under alla dessa år. Och fortfarande är vår anrika lokal en livlig och öppen mötesplats att umgås, äta god mat, diskutera och babbla med bästa vännerna. Den goda och härliga stämningen sitter i väggarna. BON APPÈTIT!

Babbels fördrink är populär, vi byter recept veckovis.

© 2013| BBQ theme