Smårätter

Pintxos 79:-/3st
Tre olika, fråga din servitris om dagens alternativ
Pirog 74,-
fylld med kyckling och chilicreme och färskost
Laxbruchetta 76:-
På surdegsbröd, sotad apelsin samt kaprisdressing
Patatas Bravas 52:-
Friterad potatis med het tomatsås och aioli
Räk & avokadosallad 86:-
Med buffelmozzarella
Sotad tonfisk 82:-
Serveras med kimchi och wakame
Babbels klassiska hummersoppa 86:-
Serveras med pilgrimsmussilin och smörkokt vitkål
Vitlöksbröd 46,-
Med aioli
Gratinerad getost 78,-
på kavring, med sticklöksyoghurt, fikonhonung och rostade pinjenötter
Frutti di mare 82:-
skaldjur, sous vide serveras med het tomatsås
Ost och chark 109,-
lufttorkad skinka samt tre sorters ost
Skaldjursröra 84:-
På kavring, toppas med löjrom
Kantarelltoast 74:-
På surdegsbröd
Het chiligryta 74:-
Toppad med smetana, serveras med grillat surdegsbröd
Grillad kalvmedaljong 98:-
På potatisfondant, rödvinssky och tomat
Biff dry rubbed 98:-
På jordärtkockspuré med rödvinssky och friterad morot
Äppelbakad fläsksida 78:-
På jordärtkockspuré med sojavinegrette och smörstekt kål
Calamares 74:-
friterad bläckfisk, serveras med äppelaioli
Gröna jumbooliver 49:-
vitlöksmarinerade
Tigré croquet 29:-/ st
Med skaldjur, serveras i green shell skal